Microbiota intestinală, alergiile și educarea sistemului imunitar

Alimente bogate în fibre și produse fermentate, alături de ilustrarea unui intestin sănătos, simbolizând rolul microbiotei în susținerea sistemului imunitar.
În ultimele decenii, numărul persoanelor diagnosticate cu alergii și boli autoimune a crescut semnificativ, în special în țările dezvoltate. Pe lângă factorii genetici, cercetările actuale evidențiază un rol important al microbiotei intestinale în dezvoltarea și funcționarea sistemului imunitar. Dezechilibrul microbiotei, determinat de utilizarea excesivă a antibioticelor, alimentația bogată în produse ultraprocesate și reducerea contactului cu
Read more
No Comments

Indicele glicemic: cât de important este pentru sănătatea metabolică și cardiovasculară?

Imagine conceptuală cu alimente cu indice glicemic diferit și monitorizarea glicemiei.
În ultimii ani, indicele glicemic (IG) a devenit unul dintre cele mai discutate concepte din domeniul nutriției. Mulți oameni aleg alimente exclusiv în funcție de indicele glicemic, însă realitatea este mai complexă. Indicele glicemic reprezintă viteza cu care carbohidrații dintr-un aliment cresc concentrația glucozei în sânge comparativ cu glucoza pură, însă răspunsul glicemic este influențat
Read more
No Comments

Microbiomul și nutriția: cum să ai un intestin sănătos și o stare generală bună

Persoană alegând alimente sănătoase bogate în fibre și probiotice, simbol al unui microbiom intestinal echilibrat și al unei digestii sănătoase.
În intestinul nostru trăiesc miliarde de bacterii „bune”, care formează ceea ce numim microbiom intestinal. Deși nu le vedem, ele au un rol important în sănătatea noastră de zi cu zi.Microbiomul ajută la digestie, susține sistemul imunitar și contribuie la echilibrul organismului. Mai mult, există o legătură directă între intestin și creier, ceea ce înseamnă
Read more
No Comments

Nutriția inimii: cele mai bune 10 alimente cardioprotectoare pentru prevenția bolilor cardiovasculare

Alimente cardioprotectoare: somon, ulei de măsline, nuci, avocado, fructe de pădure, legume verzi și cereale integrale.
Bolile cardiovasculare rămân principala cauză de mortalitate la nivel european, însă numeroase dovezi științifice arată că o mare parte dintre acestea pot fi prevenite prin intervenții timpurii asupra stilului de viață. Dintre toți factorii modificabili, alimentația ocupă un loc central, influențând direct tensiunea arterială, profilul lipidic, inflamația sistemică și metabolismul glucidic. Nutriția inimii nu se
Read more
No Comments